याददाश्त बढा़ने के लिए बेहद फायदेमंद है सरसों का तेल,सर्दी-जुकाम से जल्द मिलती है राहत

mustard oil

New Delhi: Mustard के गुणों के बारे में सभी अच्छी तरह से जानते हैं। लेकिन mustard oil भी हमारी सेहत उतना ही गुणकारी होता है जितना की सिर्फ Mustard seeds। Mustard seeds से ही बना mustard oil आज भी ज्यादातर घरों में खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इससे हमारी सेहत को बहुत ही फायदा होता है, साथ ही इसके सेवन से कई बीमारियां हमारे शरीर के पास भटकने से भी डरती हैं। आइए जानें mustard oil के कुछ जबरदस्त फायदे-

हमारे देश में खाना बनाने के लिए सालों से mustard oil का इस्तेमाल किया जाता रहा है क्योंकि इस तेल को सेहत के नजरिए से काफी फायदेमंद बताया जाता है यही वजह है कि आज भी ज्यादातर घरों में mustard oil से ही खाना बनाया जाता है। तेल में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो दर्दनाशक का काम करते हैं। जोड़ों का दर्द हो या फिर कान का दर्द, mustard oil  एक Medicine की तरह काम करता है। वैसे mustard oil का चलन तो काफी पुराना है लेकिन इन दिनों बाजार में ऑलिव ऑयल, फ्लेक्ससीड ऑयल जैसे कई तरह के तेल बिकने लगे हैं जिन्हें सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद बताया जाता है। ऐसे में ये सवाल उठना लाजमी है कि आखिर इनमें से कौन सा तेल सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है। mustard oil सेहत और सुंदरता दोनों के ही लिए बहुत फायदेमंद होता है। तो आइए जानें mustard oil कैसे है हमारी सेहत के लिए फायदेमंद-

mustard oil

ओमेगा से भरपूर है सरसों का तेल- mustard oil में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड का अनुपात एकदम सही मात्रा में पाया जाता है जो ऑलव ऑयल या फिर किसी दूसरे तेल में नहीं होता है। दिल के लिए फायदेमंद- mustard oil में भरपूर मात्रा में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मददगार होते हैं। साथ ही mustard oil ब्लड सर्कुलेशन को सही बनाए रखने में कारगार साबित होता हैं।

जुकाम और खांसी से राहत- जुकाम और खांसी में mustard oil का सेवन काफी फायदेमंद होता है। सर्दी लगने पर mustard oil को ह्ल्का गुनगुना कर के सीने पर मालिश करने से भी आराम मिलता है। इसके अलावा आप mustard oil की कुछ बुंदों को गर्म पानी में मिलाकर स्टीम भी ले सकते हैं। इससे कम समय में ही सर्दी-जुकाम से भी राहत मिलती है। याददाश्त बढ़ाने में सहायक- mustard oil ना सिर्फ स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद है बल्कि इसमें मौजूद हैल्दी फैट की भरपूर मात्रा Brain efficiency को बढ़ाती है जिससे हमारी याददाश्त अच्छी होती है और सोचने समझे की शक्ति भी बढ़ जाती है।

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